จมูกข้าวชนิดผง


บทความให้ความรู้ จมูกข้าวชนิดผง พร้อมชงดื่ม กรรมวิธีการผลิตเพื่อใช้สำหรับชงดื่มได้อย่างลงตัว มีประโยชน์ต่อสุขภาพได้จริง

จมูกข้าวชนิดผง

จมูกข้าวชนิดผง พร้อมชงดื่ม ต้องมีกรรมวิธีการผลิตที่มีมาตราฐานเพื่อใช้สำหรับชงดื่มได้อย่างลงตัว ดื่มชงง่ายไม่มีเศษสิ่งปนเปื้อน เป็นผงจมูกข้าวชงดื่มที่ มีประโยชน์อย่างแท้จริง

การผลิตจมูกข้าวผงต้องระมัดระวังความชื้นหรือจุลินทรีย์และเชื้อรา ต้องควบคุมความชื้นและอุณหภูมิที่เหมาะสมตามมารตราฐานของการผลิตผงจมูกข้าว

ขั้นตอนในการผลิตจมูกข้าวผง

ซึ่งมีหลายวิธี ในที่นี้จะเสนอวิธีแบบข้าวกล้องฮางงอก
- คัดเลือกข้าวเปลือกเอาแต่เมล็ดที่สมบูรณ์แล้วล้างน้ำให้สะอาด แช่ทิ้งไว้ 48 ชั่วโมง ตากให้แห้ง
- นำข้าวเปลือกที่ได้ใส่กระสอบบ่มไว้ 24 ชั่วโมงเพื่อเร่งการงอกของข้าวฮางเป็นตุ่มได้ที่ ให้ล้างทำความสะอาด
- จากนั้นนำไปนึ่ง 40 นาที แล้วตากแดด หรืออบด้วยอุณหภูมิที่พอเหมาะจนแห้งสนิท
- นำไปสีต่อหรือเครื่องสีข้าวแบบกะเทาะเปลือก ให้คงจมูกข้าวได้มากที่สุด และคัดเฉพาะส่วนที่มีจมูกข้าว
- จากข้าวฮาง สู่จมูกข้าวผงชงดื่ม ชนิดของข้าวสามารถเลือกใช้ได้หลายประเภท เช่น ข้าว ไร้ซ์เบอร์รี่, ข้าวหอมมะลิแดง, ข้าวหอมมะลิ 105

ปัจจุบันนิยมนำจมูกข้าวมาแปรรูปเป็นจมูกข้าวชนิดผงชงดื่ม ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากจมูกข้าวดิบมาจากส่วนของจมูกข้าว (Rice Germ) ซึ่งมีคุณค่าทางอาหารสูงและเพาะปลูกได้ง่าย

https://lin.ee/2mOlaEMaC

โทร. 064-741-6999

รับบัตรเครดิตผ่าน Linepay

https://shop.line.me/@nbg7320d

 

 

เนื้อหาที่เปิดอ่าน
6397

เว็บไซต์ลิ้งค์


ภูลาวา ช็อป

14 ถนนรามอินทรา 21 แยก 8
แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน
กรุงเทพฯ 10220
โทร. 064 741 6999